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梨苗一般在春、夏、秋季进行低位嫁接换种，春季在枝条萌芽前，夏、秋季要在枝梢老熟后，所选用的接穗枝条均要充分老熟木质化。由于被换种树的树龄和砧桩都比较大，所以接穗直径均要在0.5厘米至1厘 米、否则会影响成活。 先将被换种的砧桩在离地面20厘米至30厘米处锯掉，并用锋利的嫁接刀把砧桩头削平，在削平面从上往下削3厘米长的接口，深达木质部，视砧桩大小确定所接的树头数，直径在3厘米至5厘米的砧桩须嫁 接3个枝头，注意分布要均匀。所用接穗长5厘米，芽眼保留5个以上，把接穗下部对背从1厘米处斜削一刀，再在对背2.5厘米处削去表皮，深达木质部即可，然后把接穗扦插入砧桩，对准一边的形成层。扦 插后固定接穗，喷施新高脂膜防治病菌侵入，并右手用宽4厘米的嫁接农膜条自下而上逐圈缠绕，包好砧桩头，再包好接穗。 嫁接后先喷叫药剂加新高脂膜800倍液防止虫蚁咬穿农膜，并在每株砧桩树盘淋农家粪水10千克至15千克，以后结合松土除草每15天淋1次，同时一起配合使用新高脂膜800倍液提高药剂有效成分利用率。 嫁接后约10天在砧桩根基部会大量抽发野芽，应及时抹除。在接穗萌芽期、展叶期，各用杀虫、杀螨、防病药混合喷治2次至3次。每批枝梢长10厘米至15厘米时都要打顶，促进老熟后多分枝。
秋月梨苗于：9月中旬成熟，耐贮藏，长期贮藏无异味。其特点是汁液甘甜，产量高。果树生长势强，树势开阔，幼枝生长势强，发芽率低，分枝能力高，易形成短枝。果实略扁，形状正确。未装袋的果皮呈微绿褐色，贮藏后变为黄褐色，外观极其美观。肉是乳白色的，石头很小。肉质细嫩酥脆，汁液甘甜，清香爽口，核细胞少，果实大，单果平均重量450克， 可达800克。果实形状正确，果实整齐度极高，商品果率高。 首先是做好梨树苗的肥水管理：（1）施好萌芽肥：要求在春节后，成年梨树，每株补施果树专用肥1.5公斤，增施有机肥料，实施梨园生草、覆草，培肥土壤；土壤酸化严重的果园施用石灰和有机肥进行改良。（2）根外追肥：硼、锌、铁等缺乏的梨园可用0.2%硼砂溶液于发芽前至盛大花期多次喷施，隔周一次。（3）打好叶面肥：在叶色转绿后，用0.3%的尿素加0.2%的磷酸二氢钾或生产动力素2500倍液喷雾。
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如果长期施加含有氯化钾的复合肥，也会导致叶子干枯。所以要科学施肥，选择合适的肥料使用。嫁接后至发芽期很容易遭受早春害虫的为害，要及时喷药防治。嫁接后十几天砧木上即开始发生萌蘖，如不及时除掉会严重影响接穗成活后的生长。除萌蘖要随时进行，对小砧木上的要除净，大砧木上的如光秃带长，应在适当部位选留一部分萌枝，第二年嫁接，如砧木较粗又接头较小，则不要全部抹除，在离接头较远的部位适当保留一部分，以利长叶养根。梨树忌氯作物。 一般接后新梢长到30厘米时，则应及时松绑，否则易形成缢痕和风折。若伤口未愈合，还应重新绑上，并在1个月后再次检查，直至伤口完全愈合再将其全部解除。在次松绑的同时，用直径3厘米长80-100厘米的木棍，绑缚在砧木上，上端将新梢引缚其上，每一接头都要绑一支棍，以防风折。采用腹接法留活桩嫁接，可将新梢直接引缚在活桩上。
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